秋葵這樣做最好吃,每次一盤都不夠吃

官方推薦 2019/10/15 檢舉

秋葵對於我來說算得上是一個稀奇東西了,以前都不知道它為何物,也是這兩年才開始接觸到。屬於吃過一次就再也忘不掉的菜肴了,獨特的口感讓我百吃不膩。我們一家人都非常喜歡。秋葵切開是非常漂亮的五角星形狀,用來做水蒸蛋不僅增加口感,在顏值上也是讓人賞心悅目的。白灼的口感我更喜歡,每次一盤都不夠吃。

【蒜蓉秋葵】

[材料]:新鮮秋葵適量,食用鹽兩勺,大蒜15克,生抽1勺,蒸魚豉油1勺,白糖少許。

[製作步驟]:

1、秋葵加入適量食用鹽輕輕搓洗一會,因為秋葵表面有一些細小的絨毛,會隱藏一些灰塵和雜質。

2、然後用小刀將秋葵的兩頭切掉,方便後期入味。

3、鍋裡放入適量清水,水裡加入一勺食用鹽,然後滴入幾滴食用油,加了油煮出來的秋葵顏色會更加翠綠好看。

4、將準備好的大蒜拍碎去皮之後切成蒜末,蒜末可以適量切碎一點。

5、水沸騰後將準備好的秋葵放入大火煮1到兩分鐘。

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來源:www.funnyday.orgs.one
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